Receita de gazpacho


Como chega o verán e é bo hidratarse tráiovos unha receita de gazpacho que sirve para refrescarse e ademais está moi rico.

Esta receita é moi sinxela e rápida de preparar.


INGREDIENTES

  • Medio quilo de tomates maduros
  • Medio pemento verde
  • 1 allo
  • Medio cogombro
  • Aceite de oliva  
  • 4 culleradas de vinagre de viño
  • Pan
  • Sal fina
PREPARACIÓN

Escalda e pela os tomates e méteos no vaso da batidora, engade o cogombro pelado e córtao en anacos, o pemento, o allo e o pan remóllaos en auga. Tritura durante uns segundos e engade o sal, o vinagre e o aceite probando para rectificar se fose preciso.

Pasa cun coador a unha sopeira e deixa arrefriar durante unha hora.


Canto máis deixedes arrefriar o gazpacho máis rico estará.

Desexo que vos guste.

Comentarios

Publicar un comentario

Publicacións populares deste blog

Receita sinxela de brownies

Imaxe
Hoxe tráiovos unha receita moi sinxela para facer brownies. Esta encontreina en internet e espero que vos guste. Os ingredientes que precisaredes son: 125 gramos de manteiga con sal 3 culleradas  de chocolate, cacao en pó sen azucre. 1 cunca de azucre 1 cullerada de vainilla 2 ovos 1 cunca de fariña 1 cullerada de pós de forno.  Preparación: Prequentar o forno a 180C. Preparar un molde  e cubride o fondo con papel de aluminio. Nun bol de vidro poñede a manteiga e o cacao, derretídeo no microondas a potencia alta, uns 45 segundos.  Mesturádeo cun garfo, agregade o azucre e a vainilla, agregade un ovo e revolvédeo ata que se incorpore totalmente, facer o mesmo co segundo ovo. Agregade a fariña e os pós de fornear, revolver ata que estea listo. Vertédeo nun molde. Forneádeo durante 20-25 minuto. Deixádeo arrefriar totalmente antes de desmoldar e cortar en anacos. Espero que vos gustara a receita e que vaiades a preparala canto antes.
Ler máis